“明早的课题，现在就宣布？”创真好奇地低声嘀咕了一句。
其他人也同样露出了疑惑的神情，毕竟通常考核课题都是提前一小时宣布，现在提前整整一晚，显得有些不寻常。
堂岛银微微一笑，接着说道：“题目的内容是……制作出配得上远月度假村客人的早晨的新菜品。”
他话音刚落，现场顿时安静了几秒，接着，所有人都开始窃窃私语。显然，大家对这道题目感到既惊讶又有些压力。
堂岛银继续解释道：“一年之计在于春，一日之计在于晨，早餐是一个饭店的门面，是让住宿的客人开启全新精彩一天的重要一餐。所以，我想让大家做出一道能给餐桌增添光彩，并且充满新意、带来惊喜的菜品。”
他顿了顿，扫视了一圈，见众人都在认真听，才继续说道：“这次的主要食材是‘鸡蛋’，菜品的种类不限，但有一个基本条件，那就是以自助餐的形式提供给客人。”
“自助餐？”吉野惊呼了一声，不禁皱了皱眉头，显然她意识到了这次任务的挑战性。
“没错。”堂岛银微微一笑，补充道，“而合格的标准是——被客人吃掉200人份。审查将在明天早上6点开始！请各位事先做好准备，务必要在那个时候让顾客们试吃。”
众人听到6点的时间点，不禁面面相觑，心里顿时有些发紧。6点开始？那也就是说，今晚几乎不可能有时间好好休息了。
堂岛银并没有理会大家的骚动，继续说道：“从现在起，各个厨房可以开始使用，大家可以自由准备，或者回到房间自由休息。那么，明天早上6点见！”
说完，堂岛银点了点头，宣布了任务结束，转身离去。
大厅里一片沉默，大家都在消化刚才的任务要求。
“200人份的自助早餐？”丸井脸色有些僵硬地喃喃道，“那今晚肯定得通宵准备了吧？”
“能配得上远月度假村的菜品？”榊凉子皱眉道，“这标准也太高了吧。”
“明早6点开始？天哪，这么早……”田所惠露出一丝无奈的表情，显然她有些发愁。
所有人都在为明天的任务感到压力，整个大厅陷入了一片不安中。对于这个突如其来的考验，大家虽然有所准备，但6点的时间点实在是过于紧张，今晚恐怕会是一个不眠之夜了。
夏临来到自己的台位后，便开始迅速准备明天的菜品蛋花水晶糕。这道菜不仅美味，而且外观精致，极具观赏性，正适合作为自助餐的主打美食之一。
蛋花水晶糕的制作工序精细，首先是将鸡蛋打散，将蛋黄与蛋清分别过筛，确保口感顺滑。然后将冰糖熬成糖水，再与木薯粉和水晶粉混合，使其形成半透明的状态，赋予糕体晶莹剔透的外观。之后，在制作过程中，鸡蛋液被巧妙地融入水晶糕中，蛋花如同绽放在糕体中的美丽图案，仿佛一朵朵黄色的小花漂浮在晶莹的表面。
整个糕体清澈剔透，蛋花在其中若隐若现，色彩和谐而优雅，散发着淡淡的甜香。美食不仅要征服味蕾，还要愉悦视觉，这道蛋花水晶糕，完美契合了夏临的要求。
夏临手中的动作飞快，切割、蒸煮、凝固，每一个步骤都执行得极为精准，厨具在他手中如同行云流水。不一会儿，就完成了一个成品。
看着自己手中的成品，夏临满意地点了点头：“这次的自助餐应该没问题。”
